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모로코 모스크와 궁전 및 음식에 나타난 지중해 문화

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by 구슬라티 2024. 1. 16. 20:14

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모로코 하산2세 모스크
모로코 하산2세 모스크

모로코 건축 모스크와 궁전

모스크와 궁전 같은 모로코 건축은 이슬람, 아랍, 베르베르의 영향이 혼합되어 있습니다. 주로 모스크인 모로코 사원은 전통적인 이슬람 건축 요소를 보여주며, 복잡한 기하학적 패턴, 아라베스크, 서예가 특징입니다. 아치, 돔, 첨탑의 사용이 두드러지며 이슬람 건축의 우아함과 정교함을 보여주는데, 모자이크 타일의 독특한 형태인 젤리 지는 모로코 건물의 특징입니다. 이 작은 타일은 정교한 기하학적 패턴으로 사원의 정면, 내부 및 돔에 생동감 있는 디자인을 부여합니다. 젤리 지는 심미성뿐 아니라 문화적, 정신적 요소도 갖고 있습니다. 모로코 사원에는 분수와 녹지로 장식된 안뜰이 있는데, 예배자들에게 밀폐된 성소를 제공합니다. 안뜰 중심 주거지인 전통적인 리야드는 공동 공간과 물, 초목과 같은 자연 요소의 중요시합니다. 점토, 어도비, 지역 석재와 같은 재료의 흙빛 톤은 모로코 사원 건축의 특징입니다. 크고 가느다란 탑인 첨탑도 모로코 모스크의 특징인데, 기도를 위한 장소를 제공하고 지역 사회에서 이슬람의 존재를 상징하는 기능적, 상징적 역할을 수행합니다. 알모하드 왕조와 메리니드 왕조의 영향을 받은 사원들은 총안 난간을 채택하는데, 이러한 장식 흉벽은 시각적으로도 아름답지만, 군사 건축물의 방어기능을 보여줍니다. 모로코 사원은 베르베르 건축과 아랍 건축 양식의 융합을 보여줍니다.

모로코 음식 타진요리

질그릇 냄비에서 이름을 딴 스튜인 타진이 주식입니다. 양고기나 닭고기에 야채, 과일, 다양한 향료를 섞은 요리입니다. 쿠스쿠스는 작은 찐 밀 알갱이로 타진과 함께 먹습니다. 모로코 요리에는 커민, 고수풀, 계피, 심황, 파프리카등 향신료가 사용됩니다. 영양가 높은 수프인 하리라는 라마단 기간 동안 금식을 깨기 위해 먹는데, 토마토, 렌즈콩, 병아리콩 및 다양한 향신료가 들어가고, 밀가루나 쌀로 걸쭉한 식감을 냅니다. 파스티야는 얇은 반죽, 비둘기 또는 닭고기, 아몬드, 달걀 등을 층층이 쌓아 만든 달콤한 페이스트리로서, 가루 설탕과 계피를 뿌려서 맛을 내고, 특별한 날에 먹는 축제 요리입니다. 모로코 민트 차는 녹차, 신선한 민트 잎, 설탕을 넣어 만듭니다. 바클라바, 스펜, 체바키아 같은 간식이 인기가 있습니다. 미초에는 향신료와 허브를 혼합하여 양념을 하여 구운 양고기 전체를 말하는데, 축제나 축하 행사에 쓰입니다. 레몬을 소금에 절여 다양한 요리에 이용하고, 녹색 올리브와 검은색 올리브 모두 타진과 샐러드에 사용됩니다. 모로코 빵, 특히 둥글고 납작한 코브즈는 주식입니다. 타진을 퍼올리는 데 사용되는 도구 또는 다양한 토핑의 베이스로 사용됩니다. 모로코 길거리 음식은 활기차고 다양한데, 구운 고기, 케밥, 메르게스 소시지, 달팽이 수프를 번화한 시장과 길모퉁이에서 먹을 수 있습니다.

모로코의 지중해문화

모로코의 지중해 문화는 페니키아인, 카르타고인, 로마인, 반달족, 비잔틴인, 아랍인과의 역사적 상호작용에 의해 깊은 영향을 받았습니다. 아랍어가 공식 언어이며, 프랑스어가 널리 사용되는데, 이는 모로코의 아랍 및 프랑스 식민지 시대의 역사를 반영합니다. 북부 지역에서는 스페인과의 근접성으로 인해 스페인어도 널리 사용됩니다. 탕헤르 같은 해안 도시는 하얗게 칠해진 건물, 바다를 연상시키는 파란색 지붕, 좁고 구불구불한 거리가 지중해의 모습을 연상시킵니다. 복잡한 디자인의 메디나와 카스바에는 무어 스타일과 안달루시아 스타일이 혼합되어 있습니다. 모로코 예술은 로마와 비잔틴 영향을 연상시키는 생동감 넘치는 모자이크, 도자기, 타일 세공 등을 통해 지중해풍의 느낌을 보여줍니다. 지중해는 역사적으로 모로코와 유럽, 중동을 연결하는 중요한 무역로였습니다. 해안을 따라 있는 도시들은 경제적 유대와 문화 교류를 촉진하는 중요한 무역 중심지였습니다. 카사블랑카와 라바트 같은 도시의 해안 생활방식은 현대성과 지중해의 매력이 혼합된 모습을 반영합니다. 해변, 해변 산책로, 해안가 카페는 편안하고 국제적인 분위기를 조성하여 현지인과 해외 방문객 모두를 끌어들이고 있습니다. 지중해 스타일의 영향을 받은 모로코 음악은 안달루시아 음악과 플라멩코의 요소를 특징으로 합니다.

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