리비에라에 자리 잡은 니스는 푸른 바다, 야자수가 늘어선 대로, 상징적인 영국인 산책로가 있는 안식처입니다. 벨 에포크 건축물, 활기 넘치는 시장, 문화 행사는 우아함과 활력이 넘치는 분위기를 줍니다. 예술의 도시인 엑상프로방스는 황금빛 석재 외관, 나무가 늘어선 거리, 이끼 덮인 분수의 빛으로 빛납니다. 이 도시의 매력은 폴 세잔의 유산과 전형적인 프로방스 생활 방식을 반영하는 시장의 활기찬 에너지에 있습니다. 론 강둑에 자리 잡은 아비뇽은 스카이라인과 어우러지는 중세 시대의 걸작인 교황청이 자랑입니다. 도시의 고대 성벽, 탁 트인 광장, 상징적인 생베네제 다리는 유네스코 세계문화유산으로 지정되어 있습니다. 프랑스에서 가장 오래된 도시인 마르세유는 역사적인 오래된 항구와 해안을 따라 있는 바위 만인 칼랑코의 경치가 볼 만합니다. 유네스코에 등재된 또 다른 보물인 아를은 아레나와 고대 원형극장 같은 랜드마크를 통해 로마와 중세 유산을 품고 있습니다. 빈센트 반 고흐에게서 영감을 받은 도시의 활기 넘치는 예술 현장입니다. 유네스코 유적지이며 요새도시인 카르카손은 자갈길과 성벽이 과거 기사와 포위 공격에 대한 이야기를 전해줍니다. 프랑스와 카탈로니아의 영향이 교차하는 곳에 위치한 페르피냥은 독특한 문화가 남아 있습니다. 프랑스 남부의 이 도시들은 역사, 문화, 자연의 아름다움으로 지중해 스타일에 빠져들게 합니다.
프랑스 남부에서 빈센트 반 고흐의 예술은 정말이지 지울 수 없는 흔적을 남겼습니다. "론 강의 별이 빛나는 밤", "밤의 카페테라스"와 같은 명작에 포착된 아를의 생동감 넘치는 색상은 반 고흐의 정서적 강렬함과 독특한 관점을 보여줍니다. 1889년부터 1890년까지 그는 엑상 프로방스의 고요한 풍경과 매력적인 거리에서 위안과 영감을 동시에 찾았습니다. 이 시기에 그가 그린 "생트빅투아르 산", "사이프러스나무가 있는 밀밭" 등 그가 그린 평화로운 장면은 그의 진화하는 스타일과 아를 시대의 격동적인 감정에서 벗어난 모습을 보여줍니다. 아를에서는 로마와 중세 유산이 반 고흐의 예술적 탐구를 위한 풍부한 감성을 제공했습니다. 해바라기 밭을 포함한 알레지아의 풍경은 그의 상상력을 완전히 사로잡았습니다. 로마 원형경기장과 구시가지와 같은 지역 건축물은 그의 독특한 색상 팔레트와 정서적 깊이에 스며들어 그의 그림의 중요한 주제가 되었습니다. 반 고흐는 그림 같은 풍경, 특히 장엄한 몽생트빅투아르에 매료되었으며, 이는 그의 여러 작품에서 불멸의 존재가 되었습니다. 엑상 프로방스의 거리와 시장의 고풍스러운 매력은 그의 예술적 비전의 다른 측면을 반영하여 영감을 주었습니다. 반 고흐가 아를과 엑상 프로방스에서 보낸 시간은 그의 예술적 표현에 깊은 영향을 끼쳤습니다.
햇살 가득한 들판으로 유명한 프로방스에서는 풍미 가득한 올리브 오일, 라벤더가 함유된 꿀, 백리향과 로즈마리 같은 향기로운 허브를 생산합니다. 채소 스튜인 라따뚜이는 프로방스 요리의 대표입니다. 니스를 포함한 해안 지역에서는 올리브, 멸치 등 생생한 지중해 재료를 곁들인 상징적인 니수아즈 샐러드를 제공합니다. 문화의 용광로 마르세유에서는 다양한 해산물을 넣은 어부의 스튜인 부야베스를 소개합니다. 엑상프로방스에서는 독특한 모양의 아몬드 기반 과자인 칼리송과 인근 포도원의 유명한 로제 와인을 맛보실 수 있습니다. 아비뇽에서는 코트 뒤 론 와인이 송로버섯의 풍미를 더해줍니다. 중세의 화려함 속에 있는 카르카손에서는 콩, 소시지, 고기를 넣은 풍성한 캐서롤인 카술레를 제공합니다. 페르피냥은 카탈로니아의 영향을 받아 바율 와인과 멸치, 올리브, 햇볕에 익은 토마토를 곁들인 루시용 요리를 탄생시켰습니다. 타르트 트로페지엔 및 아베뜨 드 마르세이유와 같은 프랑스 남부의 맛있는 페이스트리가 달콤합니다. 프로방스는 옅은 색상과 섬세한 과일 향으로 상징되는 산뜻한 로제 와인으로 호평을 받습니다. 아비뇽을 포함하는 론 밸리에서는 샤토네프 뒤 파프와 같은 강렬한 레드 와인을 생산합니다. 카르카손과 페르피냥 근처에 있는 랑그독-루시용은 풀바디 레드 와인부터 향기로운 화이트 와인까지 다양한 종류를 생산합니다.